据山西省商务厅市场监测显示，5月12－18日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5．72元／公斤，周环比持平。其中：小包装大米6．31元／公斤，周环比微降0.17％；小包装面粉5．13元／公斤，周环比微涨0.19％。

食用油类：桶装食用油类零售均价18．34元／升，周环比微涨0.12％。其中：豆油13．32元／升，调和油15．82元／升，周环比分别微涨0．17％、0.03％；菜籽油16．67元／升，花生油27．67元／升，周环比持平。

猪肉：白条猪肉批发价14.73元／公斤，周环比下降1.62％。

禽类：白条鸡零售价22.93元／公斤，周环比微降0.09％。

蛋类：鸡蛋零售价9.19元／公斤，周环比上涨1.12％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价3.77元／公斤，周环比下降1.4％。其中：价格降幅较大的品种有豆角、黄瓜，价格分别为4.92元／公斤、2.03元／公斤，降幅分别为10.5％、8.48％；价格涨幅较大的品种有菠菜、菜花，价格分别为2.64元／公斤、3.54元／公斤，涨幅分别为5.51％、4.4％。

水果类：水果类批发均价为6.21元／公斤，周环比下降1.16％。其中：葡萄9.7元／公斤，香蕉5.71元／公斤，梨4．12元／公斤，周环比分别下降1.01％、1.94％、2.38％；苹果7.78元／公斤，西瓜4.12元／公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品供需基本平衡。猪肉价格低位波动，鸡蛋价格小幅反弹，水果、蔬菜价格进入季节性下降通道，粮油、禽类价格基本保持平稳。