据山西省商务厅市场监测显示，11月25日－12月1日，全省生活必需品市场供需基本平衡，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5．81元／公斤，周环比微降0.18％。其中：小包装大米6．32／公斤，周环比微降0．18％；小包装面粉5．28元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类零售均价18．37元／升，周环比微涨0.16％。其中：豆油12．99元／升，花生油27．98元／升，调和油15．79元／升，周环比分别微涨0.08％、0．26％、0.16％；菜籽油16．82元／升，周环比持平。

猪肉：白条猪肉批发价17.63元／公斤，周环比微降0.48％。

禽类：白条鸡零售价23．12元／公斤，周环比微涨0.18％。

蛋类：鸡蛋零售价7．49元／公斤，周环比微降0.24％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.64元／公斤，周环比上涨1.5％。其中：价格涨幅较大的品种有黄瓜、圆白菜，价格分别为7.22元／公斤、3.21元／公斤，涨幅分别为11.6％、8.9％；价格降幅较大的品种有白萝卜、芹菜，价格分别为1.97元／公斤、3.19元／公斤，降幅分别为8.12％、6.46％。

水果类：水果类批发均价为6.05元／公斤，周环比上涨1.04％。其中：苹果7.76元／公斤，葡萄7.99元／公斤，西瓜5．32元／公斤，周环比分别上涨0.26％、0.81％、2.14％；香蕉4.62元／公斤，梨4．57元／公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品供应充足。猪肉、鸡蛋价格降幅收窄，水果、蔬菜的部分品种，价格小幅波动，粮油、禽类价格基本保持平稳。