据山西省商务厅市场监测显示，8月12－18日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5．7元／公斤，周环比微降0．18％。其中：小包装大米6．24元／公斤，周环比微涨0.18％；小包装面粉5．17元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类零售均价18．16元／升，周环比微降0.16％。其中：花生油27．86元／升，调和油15．53元／升，周环比分别微降0．25％、0．13％；豆油12．92元／升，菜籽油16．51元／升，周环比持平。

猪肉：白条猪肉批发价20．19元／公斤，周环比微降0.27％。

禽类：白条鸡零售价23．31元／公斤，周环比微涨0.68％。

蛋类：鸡蛋零售价7．84元／公斤，周环比微涨0.15％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价4.36元／公斤，周环比上涨6.9％。其中：价格涨幅较大的品种有生菜、菠菜，价格分别为5.11元／公斤、10.78元／公斤，涨幅分别为26.1％、22.16％；价格降幅较大的品种有南瓜、大葱，价格分别为2.81元／公斤、2.49元／公斤，降幅分别为7.46％、5.18％。

水果类：水果类批发均价为6.6元／公斤，周环比下降1.8％。其中：香蕉5．16元／公斤，梨5．53元／公斤，西瓜2．71元／公斤，葡萄9．13元／公斤，周环比分别下降1.52％、0.96％、6．26％、7.78％；苹果8．65元／公斤，周环比上涨2．86％。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜、水果价格品种间小幅波动，粮油、猪肉、禽类价格基本保持平稳。