据山西省商务厅市场监测显示，5月13－19日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.78元／公斤，周环比微涨0.38％。其中：小包装大米6.37元／公斤，周环比微涨0.56％、小包装面粉5.21元／公斤，周环比微降0．39％。

食用油类：桶装食用油类零售均价18．3元／升，周环比微涨0．33％。其中：豆油13.06元／升，花生油27.86元／升，菜籽油16．52元／升，调和油15.54元／升，周环比分别微涨0.38％、0．12％、0.22％、0．21％。

猪肉：白条猪肉批发价20．32元／公斤，周环比微涨0．44％。

禽类：白条鸡零售价22．77元／公斤，周环比微降0．19％。

蛋类：鸡蛋零售价8.32元／公斤，周环比下降1.23％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价3．87元／公斤，周环比下降1.3％。其中：价格降幅较大的品种有大白菜、圆白菜，价格分别为1.26元／公斤、1.4元／公斤，降幅分别为9.4％、7.9％；价格涨幅较大的品种有土豆、胡萝卜，价格分别为2.11元／公斤、3．39元／公斤，涨幅分别为6．6％、5.56％。

水果类：水果类批发均价为6.86元／公斤，周环比微涨0.72％。其中：苹果7．28元／公斤，香蕉6．51元／公斤，葡萄9．73元／公斤，周环比分别上涨1．18％、0.68％、3．15％；梨4.84元／公斤，西瓜4．85元／公斤，周环比分别微降0.72％、2．82％。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。鸡蛋价格降幅明显，水果及蔬菜价格呈现季节性小幅波动，粮油、猪肉、禽类价格保持平稳。