据山西省商务厅市场监测显示，2月25日—3月3日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.66元／公斤，周环比微降0.38％。其中：小包装大米6.26元／公斤，周环比微降0.38％；小包装面粉5.12元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类零售均价18.26元／升，周环比微涨0.72％。其中：花生油27.83元／升，菜籽油16.73元／升，调和油15.66元／升，周环比分别微涨0.91％、0.53％、0.33％；豆油12.86元／升，周环比持平。

禽类：白条鸡零售价21.74元／公斤，周环比上涨1.97％。

蛋类：鸡蛋零售价8.43元／公斤，周环比上涨1.83％。

猪肉：白条猪肉批发价20.66元／公斤，周环比下降1.12％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价4.87元／公斤，周环比上涨1.64％。其中：价格涨幅较大的品种有莴笋、苦瓜，价格分别为5.25元／公斤、9.05元／公斤，涨幅分别为18.36％、12.16％；价格降幅较大的品种有大葱、韭菜，价格分别为4.24元／公斤、5.6元／公斤，降幅分别为8.72％、6.56％。

水果类：水果类批发均价为6.57元／公斤，周环比上涨1.38％。其中：苹果7.13元／公斤，香蕉6.13元／公斤，葡萄8.45元／公斤，梨4.46元／公斤，周环比分别上涨2.08％、1.96％、0．79％、0．28％；西瓜6.79元／公斤，周环比下降1.82％。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。猪肉价格将继续小幅回落，鸡蛋、水果及蔬菜价格呈现季节性小幅波动走势，粮油、禽类价格保持平稳。