据山西省商务厅市场监测显示，5月29日－6月4日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行涨跌互现，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.66元／公斤，周环比微降0.19％。其中：小包装面粉5.01元／公斤，周环比微降0.2％；小包装大米6.3元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类批发均价15.11元／公斤，周环比微涨0.16％。其中：大豆油11.04元／公斤，菜籽油14.94元／公斤，调和油14.52元／公斤，周环比分别微涨0.1％、0.21％和0.13％；花生油19.86元／公斤，周环比持平。

禽类：白条鸡零售价23.75元／公斤，周环比微降0.11％。

蛋类：鸡蛋零售价8.67元／公斤，周环比微涨0.36％。

猪肉：白条猪肉批发价21.18元／公斤，周环比微涨0.38％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价4.06元／公斤，周环比下降2.13％。其中：价格降幅较大的品种有豆角、生菜，价格分别为7.07元／公斤、1.93元／公斤，降幅分别为10.47％和7.82％；价格略有上涨的品种有土豆、葱头，价格分别为2.44元／公斤、2.81元／公斤，涨幅分别为2.14％、1.85％。

水果类：水果类批发均价为6.01元／公斤，周环比下降1.36％。其中：苹果6.66元／公斤，梨4.31元／公斤，西瓜3.51元／公斤，周环比分别下降0.14％、0.84％、3.35％；葡萄9.16元／公斤，周环比分别上涨1.14％；香蕉6.69元／公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。蔬菜、水果季节性下降趋势明显，粮油、猪肉、鸡蛋、禽类价格将保持平稳。